El Consejo Rector de PRODIS ha adjudicado de forma definitiva el servicio catering de la residencia de adultos, centro de día y residencia de gravemente afectados a la empresa de restauración Hermanos González, según informa el ayuntamiento en un comunicado.
Se trata de una licitación que se ha llevado a cabo atendiendo criterios técnicos, ya que el centro cuenta con todos los materiales y maquinarias necesarias (hornos industriales, lavavajillas, cámaras frigoríficas, etc.) para cocinar in situ, indica el comunicado del consistorio ecijano.
En el que se informa que la licitación será cinco años, como se establece en el contrato de adjudicación en el que también se prevé hasta dos prórrogas del mismo, una de 36 y otra de 24 meses.
Ahora la empresa adjudicataria deberá cumplir los plazos correspondientes para hacerse cargo de la subrogación de la cocina, que cuenta permanentemente con tres trabajadores, dos cocineras y una persona responsable del servicio de comedor, ya que este colectivo de personas con discapacidad tiene unas peculiaridades especiales a la hora de su alimentación, con sus necesidades y circunstancias, explica el ayuntamiento en el comunicado.
En este sentido, la delegada de Inclusión Social, Igualdad y Familia, Esther Ostos, ha indicado que esta adjudicación ha estado avalada en el Consejo Rector de PRODIS por los representantes de los grupos municipales de IU-Podemos y VOX, en este organismo municipal al que no ha asistido en las dos últimas sesiones ningún representante de los grupos del PSOE y Fuerza Ecijana.
