La localidad astigitana acogerá el próximo fin de semana el primer campeonato de cortadores de jamón “Ciudad de Écija”, el cual es valedero para el campeonato de España.
Un torneo avalado por la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón, el cual está organizado por la Hermandad de San Juan, que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Écija, que aporta 5.000 euros a esta competición.
En la que se darán cita ocho cortadores oficiales de todos los puntos del país, que cortarán un total de 10 jamones provenientes de las mejores denominaciones de origen –Los Pedroches, Extremadura, Jabugo y Guijuelo–, de los que ocho serán para un concurso que tiene como fin recaudar fondos para sufragar la obra social de la Hermandad y su patrimonio artístico.
Mientras que los dos restantes jamones serán para degustación del público asistente al patio de la Iglesia de San Juan, donde tendrá lugar este torneo el próximo domingo 7 de abril a partir de las once y media de la mañana.