Esta semana se ha celebrado en la localidad cordobesa de Montoro una asamblea de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), en la que por primera vez estuvo presente una delegación de la población andaluza de Écija, tras adherirse el pasado año.
Una reunión, en el que el municipio de Écija estuvo representado por el alcalde de la ciudad, David Javier García Ostos, que participó junto a los demás alcaldes que componen la asamblea en este encuentro, en el que se establecieron algunos acuerdos para la búsqueda y puesta en valor de este tipo de cultivo, así como, su explotación de cara al turismo, el medio ambiente y el desarrollo de los territorios que forman parte de ella.
Entre estos acuerdos, destacan la difusión del Aceite de Oliva Virgen Extra, sobre todo en los centros escolares y como parte del currículo de primaria en la asignatura de conocimiento del medio, con el objetivo de incidir en la importancia del aceite desde el punto de vista de la salud, como prevención e incluso tratamiento de enfermedades cardiovasculares, y también en su valor medioambiental, puesto que se ha detectado que todos los olivos del mediterráneo están cerca de igualar la cantidad de CO2 que absorbe el Amazonas.
Además, en la asamblea de AEMO también se informó que se ha presentado para su financiación a través de los fondos Next Generations un proyecto para financiar actividades englobadas en el llamado “oleoturismo”, un término que AEMO pedirá que se incluya en el diccionario de la RAE.
Por último, AEMO, también trabaja en otras vertientes de sus premios anuales que se otorgan a empresas, explotaciones agrícolas y almazaras de las localidades pertenecientes a la asociación olivarera, como por ejemplo, la promoción medioambiental, premiando la calidad medioambiental de las almazaras a través del premio a la Mejor Gestión Ambiental.